Viandas saludables.

Tanto si estas en en trabajo como si viajas, es importante que te organices para saber que pondrás en la Vianda.

Si viajas es fundamental llevar líquidos, sobre todo sin azúcar. Puede ser agua, jugos naturales, mate, infusiones.

Tener en cuenta las condiciones de conservación y la cadena de frío. Lo ideal es poner una pequeña tableta de hielo en el bolso térmico para que los alimentos se mantengan frescos durante el día, si el viaje sera de varias horas.

Para comer entre horas y/o meriendas:

Las frutas siempre son muy buenas opciones, sobre todo aportan agua, fibra, vitaminas y minerales. Podemos llevar banana, manzanas, peras, cítricos tipo mandarina que se comen fácil, uvas, frutillas o las frutas que te gusten.

Panqueques de avena.  

Yogur con avena, frutos secos, granola.

Frutos secos son alimentos de muy buena calidad nutricional aportan energía y ácidos grasos esenciales. Elegir los naturales sin sal.

Para almuerzos:

Sándwiches caseros:  hechos en casa con pan integral, queso, pollo o jamón cocido, lechuga y tomate/ palta.

Tartas de verduras.

Pedacitos de suprema o milanesas al horno con queso y tomates cherry.

Ensaladas con arroz, huevo duro, atún, lechuga y tomate.

Ensaladas con legumbres/ arroz.

Fajitas de pollo, huevo duro, lechuga y tomate.

 Si preparamos ensaladas, lo ideal es rociar las verduras con un poco de limón para que no se oscurezcan. Es mejor aliñarlas en el momento de comerlas.

¿Vos que te llevas en las Viandas?